在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2022-02-26 來源：四川小吃培訓(xùn) 作者：成都小吃培訓(xùn) 瀏覽：12651次
現(xiàn)在是做燒烤的好季節(jié)呀，很多人都有吃燒烤宵夜的慣，有的地方夏天可以做生意到凌晨兩三點(diǎn)都是很正常的，一一到晚上小區(qū)邊上排檔就一字排開了。這個(gè)投資也不是很大，只要身體好，肯吃苦就可以試著去做，現(xiàn)在只需要買臺燒烤機(jī)，也就幾百塊，在附近的凍貨市場批發(fā)點(diǎn)串，或者如果不怕麻煩，自己在家穿串。試試看，兩千元左右就可以把流動的燒烤攤開起來。
燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里靠譜？成都飄味緣燒烤培訓(xùn)學(xué)校，針對目前燒烤商場格式，成都飄味緣燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心為了讓學(xué)員掌握精深的燒烤技能，不斷的創(chuàng)新，在燒烤技能上堅(jiān)持商場干流搶先技能，吸取了商場上各式燒烤的精華，使烤出來的食物在色澤、香味、口感、回味上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，并在技能上使同行難以仿照，確保了學(xué)員的根本利益。在開店方面狠下功夫，積極的與各個(gè)成功運(yùn)營者學(xué)運(yùn)營、溝通思想，安排出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的輔導(dǎo)定見，使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上實(shí)在的成功之路。
燒烤培訓(xùn)內(nèi)容介紹
1：紅油
一步，主要學(xué)如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。
2：醬料
二步，主要學(xué)如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作燒烤醬料。
3：原料處理
三步，主要學(xué)肉類食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知識。
4：腌制
四步，主要學(xué)各種肉類食品腌制方法。這里重點(diǎn)學(xué)肉類食品的去腥、增嫩等知識。
5：穿串子
五步，主要學(xué)各類菜品的穿串方法及技巧等知識。
6：蒜蓉醬
六步，主要學(xué)如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7：烤制
七步，主要學(xué)如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點(diǎn)學(xué)掌握火候、烤制時(shí)間、刷制醬料
燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里靠譜？市面上的燒烤培訓(xùn)多如牛毛，但要烤出"好看、好吃、好香"的產(chǎn)品，卻寥寥可數(shù)。成都飄味緣專業(yè)燒烤訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)是在多年燒烤技術(shù)教學(xué)及商場調(diào)查研究的的基礎(chǔ)上，從選料、配料、切料、烤制等各個(gè)環(huán)節(jié)下手，尤其是對影響口感的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如咸度、老嫩、香味上做得精密獨(dú)特，烤出來的滋味天然是與市道上有很大的不同。一句話：做餐飲小吃，滋味好才干贏得財(cái)富！
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在美食之都成都，烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴，深受食客們的喜愛。今天，我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中，成都酸菜魚以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
肥腸粉不是一種簡單的調(diào)味品，而是一種醇厚的調(diào)味品。特殊的肥香腸湯浸泡風(fēng)扇，在整個(gè)烹飪過程中，新鮮的香味也滲透到... [詳細(xì)內(nèi)容]
準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生理念，運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺，專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué)，培訓(xùn)時(shí)間不限定，學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
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燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]
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成都飄味緣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主要針對四川特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，早餐培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)等開展各種培訓(xùn)班，先嘗后學(xué)，免費(fèi)包吃住