冒菜起源于成都，具有川渝特色的漢族小吃。以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以后，還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。冒菜的價格都不高，人均消費大概也就6-12元左右，這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的，所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯。

成都冒菜培訓學校哪里好？冒菜原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火鍋的區(qū)別大概在于，冒菜的湯也可以喝，而串串香、火鍋的鍋底估計沒人敢用勺子舀到嘴里去的，冒菜的菜品種類豐富，麻中不麻，辣中不辣，健脾健胃，重要的是好吃不上火。正宗冒菜技術(shù)培訓創(chuàng)業(yè)致富，成都正宗冒菜技術(shù)培訓就到飄味緣小吃培訓中心學技術(shù)！飄味緣正宗冒菜技術(shù)培訓的項目 一：選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失，有了這些品種，豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、極大程度地滿足各類消費者的需求。

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四川冒菜技術(shù)培訓內(nèi)容：

1、冒菜原材料（香料）的識別和選購。

2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應用。

3、各種菜品原料（素菜葷菜)的加工處理。

4、葷菜的碼味和裝盤以及保存方法。

5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。

6、冒菜底料的配制方法與炒制方法。

7、冒菜底料的保存方法。

8、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。

9、紅油辣椒的制作方法和保存方法。

10、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術(shù)升級服務。

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成都冒菜培訓學校哪里好？飄味緣冒菜技術(shù)在底料上，冒菜講究湯汁底料，“料”是調(diào)解食物搭配和味道的核心所在，冒菜的料同樣是味道的基礎之處。看似一樣的料，在不同師傅的“武林門派”中，又會是不一樣的花樣。如果你想開一家回頭率高的冒菜店，建議加入飄味緣冒菜技術(shù)培訓實力品牌中，飄味緣冒菜技術(shù)培訓多少錢?只需要2880元的投入就可以獲得全套的正宗冒菜技術(shù)與配方，并且在實際的操作過程中獲得更多消費者的認可，獲得豐厚的利潤回報，真正的實現(xiàn)開店賺錢的目的。