火鍋底料就是你做火鍋技術(shù)的最核心的東西了，現(xiàn)在其實(shí)火鍋加盟的也是比較多的，加盟就其實(shí)加盟一個(gè)品牌，但是其實(shí)很多的品牌的味道都不是很好的 ，但是我們最終留下客戶的始終是用我們的味道去留下客戶，所以現(xiàn)在的很多人，都不去加盟一個(gè)品牌，都是自己學(xué)好技術(shù)，然后用自己的技術(shù)賺錢。在自己房子的周圍，或者是學(xué)校的周圍，做一家自己的火鍋店面

　　火鍋是我國幾千年歷史的特色佳肴。對于人們來說，坐在那里吃火鍋也是一件非常愉快和活潑的事情。現(xiàn)在火鍋在人們中很受歡迎。不管是朋友聚會，公司聚會，或者是三個(gè)兩個(gè)朋友坐在一起，就會去吃火鍋，火鍋是頭號選擇。一些有商業(yè)頭腦的朋友可能想開一家小火鍋店來經(jīng)營這個(gè)地區(qū)的生意。所以，對于那些毫無基礎(chǔ)的企業(yè)家來說，問題是：我們可以在哪里學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)?哪家小吃培訓(xùn)的技術(shù)要好點(diǎn)，其實(shí)不僅僅是你在關(guān)心，還有很多跟你一樣想學(xué)技術(shù)的人在關(guān)心這個(gè)問題。小吃培訓(xùn)

　　成都飄味緣火鍋品類較多，包括雞火鍋、魚火鍋、美蛙魚頭火鍋、菌湯火鍋、牛雜火鍋、品種是非常的多的，我們也必須要掌握多種口味的制作，因?yàn)榭蛻舻男枨蟾鞣N各樣，也喜歡各種各樣的口味。我們這邊就可以學(xué)習(xí)等多個(gè)品種，種類豐富，可以根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)選擇合適的品種學(xué)習(xí)。在成都飄味緣火鍋培訓(xùn)中心您可以找到絕大部分川渝火鍋的味型及品類，這對于很多需要做特色火鍋的學(xué)員有很大的益處。成都飄味緣傳承火鍋技術(shù)，通過教授學(xué)員最基礎(chǔ)的清油火鍋、牛油火鍋、菌湯火鍋等核心火鍋技術(shù)，同時(shí)傳授學(xué)員當(dāng)?shù)厥軞g迎的火鍋品類給學(xué)員，助力學(xué)員快速開店，教技術(shù)，教配方，讓學(xué)員學(xué)到川渝火鍋的精髓，能自主炒制火鍋底料，保障學(xué)員的教學(xué)質(zhì)量。

　　火鍋課程安排：

　　1、火鍋原材料、香料、油料的識別與選購;要去先認(rèn)識這些東西，才能做好后面的一切事情

　　2、火鍋底料的配方(秘制)，我們有自己的口味，味道也是非常好的。

　　3、火鍋炒料的炒制方法;

　　4、火鍋炒料的注意事項(xiàng);

　　5、各種高湯的制作技術(shù);

　　6、渾湯的處理;

　　7、清湯的調(diào)制方法，很多朋友就喜歡吃清淡一點(diǎn)，所以那肯定的清湯是少不了的

　　8、特色火鍋的具體制作;

　　9、各種菜品的加工;

　　10、味碟的制作，碟子還是非常有學(xué)問的 ，有些時(shí)候就是要好的碟子配好的美食，才是絕配。

　　成都飄味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)是正宗的川渝口味火鍋，技術(shù)革新已經(jīng)開發(fā)到第三代，味道口感比市場上大多數(shù)火鍋的味道都好;當(dāng)然，我們不止教技術(shù)，同時(shí)也教配方，不控料，學(xué)員可以自己采購材料，控制成本，學(xué)到真正的核心技術(shù)。除此之外，我們提供免費(fèi)的開店指導(dǎo)服務(wù)，并且5年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)提升，保障火鍋技術(shù)跟的上市場潮流。

　　創(chuàng)業(yè)不容易，學(xué)一門有特色的火鍋技術(shù)也不是件容易的事情。成都飄味緣成都正規(guī)的火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們提供免費(fèi)品嘗試吃，同時(shí)包吃包住包食材，簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同。僅幾千元學(xué)費(fèi)，就能學(xué)費(fèi)國家名廚的火鍋技術(shù)，對于您來說不僅是機(jī)遇，而且也是一種緣分。如果您下定了決心，想要學(xué)習(xí)一門真實(shí)有特色，市場有競爭力的火鍋技術(shù)，那就聯(lián)系我們吧!