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發(fā)布日期：2018-08-29 來源：www.jinqiuyu.cn 作者：admin 瀏覽：3381次
烤魚什么季節(jié)好賣？做烤魚有什么注意事項(xiàng)？
烤魚，是人們精心挑選新鮮、天然食材為主料，佐以獨(dú)特的配料、科學(xué)的工藝以及現(xiàn)代化的烤制方法制作而成的。它外脆里嫩，色澤金黃，營養(yǎng)豐富，備受消費(fèi)者的喜愛。所以，很多精明的投資者都開起了烤魚店。那么，烤魚什么季節(jié)好賣？做烤魚有什么注意事項(xiàng)？
一、烤魚什么季節(jié)好賣？
夏天天氣炎熱，很多人都喜歡晚上出來溜達(dá)，吃點(diǎn)燒烤，喝點(diǎn)啤酒，那是經(jīng)常干的事情。所以，夏天，烤魚好賣，其次是冬季，緊接著便是春季和秋季了。但是，如果，你的烤魚店位置選得好，裝修設(shè)計(jì)不拘一格，產(chǎn)品有自己的特色，員工服務(wù)態(tài)度好，只要你稍用營銷手段，便可以輕松聚攬大量的人氣，生意想不好都難，這樣的烤魚店的烤魚四季都會熱賣。
二、做烤魚有什么注意事項(xiàng)？
1、在準(zhǔn)備做烤魚之前，人們需先將新鮮的活魚宰殺，清洗干凈后，然后，再用數(shù)十種香味料和調(diào)料進(jìn)行浸、腌、泡；
2、在烹飪時，人們需用文火烤，火焰不能接觸到魚肉，以防魚肉烤焦產(chǎn)生致癌物，能夠購置一個鐵質(zhì)燒烤架進(jìn)行烹調(diào)。
三、做烤魚生意還有哪些注意事項(xiàng)呢？
1、店鋪選址。選址對了，創(chuàng)業(yè)也就成功了一大半?？梢?，在創(chuàng)業(yè)的過程之中，選址有多么的重要。在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，投資者可以將烤魚店設(shè)在人流量較大的地方，比如：繁華商業(yè)街、大型購物廣場、學(xué)校周邊等地方，都是一些很好的選擇。
2、店鋪裝修?？爵~店的裝修應(yīng)以簡潔、大方為主。在燈光和色調(diào)的選取上，投資者應(yīng)該優(yōu)先考慮那種可以讓人充滿食欲的顏色。
3、產(chǎn)品特色?？爵~的做法、口味都需有自己的特色，不能一味的復(fù)制他人，這樣的話便會讓客源白白地流失掉。
4、試運(yùn)營。在準(zhǔn)備正式開業(yè)之前，投資者能夠先試運(yùn)營一下，這樣的話便可以及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。正式開業(yè)后，你也就不會驚慌失措、手忙腳亂了。
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