火鍋經(jīng)過幾百年的發(fā)展,深受老百姓的喜愛,近年來風(fēng)靡的十元小火鍋更是火爆!十元小火鍋具有投資少,見效快,利潤大,好經(jīng)營等特點(diǎn),很適合初次創(chuàng)業(yè)者.我們?cè)趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上,鍋底加入精選的四十余種中草藥與新鮮高鈣骨架,采用古法熬制,湯料味道突出,回味無窮,滋補(bǔ)養(yǎng)胃,補(bǔ)氣補(bǔ)鈣,更有滋陰之效,秘制極品蘸料,可選可DIY,十余種醬料熬制味道更醇厚。

火鍋資金有限者,經(jīng)驗(yàn)不足者.準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者.時(shí)尚青年投資者人人能做,不受店面面基影響,可大可小,因地制宜.小火鍋又稱吧臺(tái)火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以吧臺(tái)取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺(tái)周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己愛吃的鍋底，衛(wèi)生方便。

自助小火鍋傳承了傳統(tǒng)火鍋制作方法，又獨(dú)具特色，憑借平民化價(jià)格，創(chuàng)新的經(jīng)營模式，成為人們聚會(huì)、家庭聚餐的首選；而隨著自助小火鍋越來越火爆，使各種自助小火鍋技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也層出不窮；那么自助小火鍋培訓(xùn)哪家好？小火鍋培訓(xùn)哪家好？到飄味緣餐飲學(xué)自助小火鍋技術(shù)有專業(yè)火鍋大廚一對(duì)一教學(xué)，不管你是否有烹飪基礎(chǔ)，不管你對(duì)味道要求有多高，經(jīng)過短期培訓(xùn)，保證你100%滿意為止 。為保證教學(xué)質(zhì)量，飄味緣餐飲真正做到大廚一對(duì)一培訓(xùn)，手把手教學(xué)，不空談理論，不擺花架子，完全讓學(xué)員獨(dú)立實(shí)踐操作，掌握技術(shù)核心。

很多人都喜歡吃火鍋，但是吃完之后又怕上火，其實(shí)不是所有的火鍋都會(huì)吃了上火的，比如飄味緣小火鍋使用的是新鮮的原料以及養(yǎng)生的鍋底，不僅美味而且健康養(yǎng)生。在食用火鍋的過程中采取的是一個(gè)人一個(gè)鍋的形式，這更加的干凈衛(wèi)生。小火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好，選擇飄味緣小火鍋是明智的決定。

飄味緣自助小火鍋培訓(xùn)：

1.小火鍋底料的炒制方法；

2.小火鍋老油的處理方法；

3.多種味型的調(diào)配方法；

4.糍粑辣椒的制作方法；

5.鍋底勾兌方法和技巧等等。

飄味緣火鍋培訓(xùn)系列：

1.開膛火鍋 2.鴛鴦火鍋 3.大豐收火鍋 4.狗肉火鍋 5.自助火鍋 6.海鮮火鍋 7.四川麻辣火鍋 8.滋補(bǔ)火鍋 9.火鍋雞 10.排骨火鍋 11.肥?；疱?12.火鍋鴨 13.雞雜火鍋 14。三鮮火鍋 15.火鍋魚

小火鍋培訓(xùn)，開火鍋專營店，經(jīng)營火鍋生意，雖工藝講究，但技術(shù)難度并不大，一般同時(shí)容納10桌火鍋客人所需師傅及員工共3~5人即可輕松經(jīng)營。效益很可觀，從當(dāng)今市場(chǎng)現(xiàn)狀看，競(jìng)爭(zhēng)雖十分激烈，但發(fā)展前景看好。火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好？火鍋培訓(xùn)——飄味緣火鍋大師經(jīng)過20多年嘔心瀝血研究和實(shí)驗(yàn)，在傳統(tǒng)火鍋上進(jìn)行改進(jìn)，利用40多種中草藥熬制底料，讓火鍋的味道脫穎而出，滿足各種不同口味需求，賺足了眼球，滿足了口感，定能讓您賺來了盆滿缽滿。